Formules du midi semaine

Chaque semaine le chef Antonio vous propose, une entrée, un plat et un dessert en fonction des produits de saisons qu'il trouve sur le marché.

Menu Saison en 3 services

A chaque saison et au gré de ce que nous propose la nature, le chef Antonio vous propose un menu élaboré avec des produits frais et locaux

Menu Saison 4 services

A chaque saison et au gré de ce que nous propose la nature, le chef Antonio vous propose un menu élaboré avec des produits frais et locaux

Entrées

Plats

Desserts

Soirée concert du Dimanche 4 décembre NOELISSIMO, Bertrand Di Bettino (ténor)

Chaque premier dimanche du mois, nous vous proposons de passer une soirée festive avec un menu de saison et un artiste

Terrine maison au foie gras de canard entier IGP du Sud-Ouest au muscat

Fidèle à nos valeurs, nous vous proposons une terrine de foie gras réalisé par nos soins avec de magnifiques lobes de foie de canard IGP du Sud-Ouest. Aucun exhausteur de gout ni conservateur artificiels n'est utilisé dans notre recette.

Dîner de la Saint Sylvestre 31 décembre 2022

Huître chaude gratinée à la truffe + Terrine de foie gras maison au muscat et noisettes torréfiées + Fraîcheur de homard aux légumes croquants et vinaigrette aux agrumes + Trou Normand à la Granny Smith + Filet de veau Wellington aux champignons et gratin de pommes de terre à la truffe + Brie maison à la truffe + Vacherin glacé marron-mandarine et meringues croquantes