Formules du midi semaine

Chaque semaine le chef Antonio vous propose, une entrée, un plat et un dessert en fonction des produits de saisons qu'il trouve sur le marché.

Menu Saison en 3 services

A chaque saison et au gré de ce que nous propose la nature, le chef Antonio vous propose un menu élaboré avec des produits frais et locaux

Menu Saison 4 services

A chaque saison et au gré de ce que nous propose la nature, le chef Antonio vous propose un menu élaboré avec des produits frais et locaux

Entrées

Plats

Desserts

PAQUES : Déjeuner du dimanche 9 Avril

Œuf bio cuit à 63°C, asperges vertes du pays et émulsion à la truffe melanosporum  Coquille Saint-Jacques française fraiche, crème de chou-fleur au vermouth et crumble aux agrumes  Filet d’agneau cuit à basse température, jus aux herbes et purée de petit pois frais à la menthe  Gâteau au chocolat noir 72% et son cœur coulant à la noisette